在生活中，香料和調味料是必不可少的，用于各種美食、湯料、燉菜等，以增強餐點的香氣和風味。近幾年，由于全球經(jīng)濟的發(fā)展，可支配收入的增加，全球調味品和香料市場的需求激增。除此之外，為了方便和消費，即用型香料也見證了勞動人口的顯著需求。除了準備膳食外，香料還用于保存、護膚和藥用價值。

常見的香料是牛至、羅勒、芫荽、薄荷、生姜、豆蔻、丁香，通常，它們被干燥并磨成粉以備進一步使用。這些干燥和粉狀的香料具有高度吸濕性，當濕度高時會從周圍空氣中吸收水分并變得粘稠。在包裝過程中，粘性粉末會堵塞灌裝系統(tǒng)并影響包裝過程中的自由流動。潮濕的粉末還會粘在包裝紙上，從而減慢過程并造成衛(wèi)生問題。它還縮短了產品的保質期。

除了包裝問題外，隱藏的水分還會影響其核心特性，如香氣、顏色、味道。當豆蔻、肉桂、辣椒等香料由于水分的存在而未正確干燥時，它們會失去香氣、顏色和味道。豆蔻干燥不當會導致發(fā)霉，使其不適合加工和長期儲存。即使是肉桂葉也含有大量揮發(fā)性香氣，如果葉子在推薦溫度下干燥，這些香氣就會消失。此外，水分會導致微生物生長，從而縮短其保質期。

香料制造商和貿易商面臨的一些常見問題是：

1.顏色、香氣和風味等化學性質的變化
2.失去新鮮感
3.緩慢干燥過程
4.干燥不均勻
5.變得粘稠
6.灌裝系統(tǒng)中的自由流動
7.保質期短

新馬干燥解決方案：

為了保持風味、香氣、顏色、新鮮度并減少產品腐敗，香料必須在一定條件下干燥。對于香料干燥，潔凈型熱風循環(huán)烘箱和調味料干燥機是有效的解決方案之一。它們由一個帶有托盤的室組成，用于干燥香料。這種獨特的空氣分布模式優(yōu)化了干燥能力和時間。

除此之外， 推薦使用潔凈型熱風循環(huán)烘箱和調味料干燥機進行濕度控制，因為它可以在極低的露點下連續(xù)向腔室輸送干燥空氣，而不管環(huán)境條件如何。潔凈型熱風循環(huán)烘箱和調味料干燥機可在低溫下為所有香料提供良好的干燥效果。在香料的包裝和儲存過程中也應使用潔凈型熱風循環(huán)烘箱和調味料干燥機，以延長其保質期。

潔凈型熱風循環(huán)烘箱和調味料干燥機配備低噪音軸流風機和自動溫控系統(tǒng)。循環(huán)系統(tǒng)全密封，熱效率35-45%，可達到70%。節(jié)省能源，干燥物料均勻，出廠價低。

潔凈型熱風循環(huán)烘箱和調味料干燥機的應用場景：

烘干箱適用于制藥、食品、脫水蔬菜、干果等行業(yè)的原料干燥脫水。

香料：生姜、紅辣椒、黑胡椒、香草、姜黃、煙草、辣木葉和其他干葉。

潔凈型熱風循環(huán)烘箱和調味料干燥機的特點：

熱源可以是蒸汽、導熱油、電或遠紅外線?？蛻艨梢愿鶕?jù)自己的實際情況進行選擇。

操作溫度：蒸汽，50-140°C。Max.150°C，電，50~350°C。溫度可以自動控制。

使用增強通風和可調節(jié)空氣分離板來均勻干燥材料。

整機密封性好。采用獨特的導軌密封裝置，密封性能得到保證。

有自動和電腦控制系統(tǒng)供您選擇。

該機噪音低，運行平穩(wěn)，操作簡單。

適用范圍廣，適用于多種物料的干燥，是通用干燥設備。

常州新馬干燥工程有限公司近年來不斷開拓市場，開發(fā)了蛋白粉噴霧干燥機、快速旋轉閃蒸干燥機、振動流化床干燥機、網(wǎng)帶式干燥機等一大批符合市場需求的產品，受到了用戶的好評。其中甜菊糖干燥機，真空盤式干燥機，發(fā)酵液噴霧干燥機以質量求生存，以信譽求商機。目前企業(yè)對產品的選擇不僅看重帶式真空連續(xù)干燥機本身，更注重的是企業(yè)的服務。一直以來本公司在保證產品質量的同時，注重服務質量，竭力服務好每一個客戶。

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